Evropa

Návštěva Saint-Émilion: mnohem víc než víno

Pin
Send
Share
Send


V jednom návštěva Bordeaux Doporučujeme podniknout výlet do krásného města Saint-Émilion, jen asi 45 minut jízdy autem. Mnoho lidí zná toto město, protože je centrem označení původu Grand Cru Saint-Émilion a AOC Saint-Émilion. Je to však také velmi pěkné středověké město s mnoha historickými zajímavostmi Nechají vás ohromit. Proto je součástí Světové dědictví UNESCO. To znamená, že Saint-Émilion má mnohem více než vinice a určitě, až dorazíte na konec další kroniky, budete se mnou souhlasit.

Dorazili jsme do města kolem jedenácté ráno, za zatažené neděle v dubnu. Trvalo nám trochu najít parkování, protože v té době již bylo mnoho návštěvníků. První věc, kterou většina lidí dělá, je vylézt na přirozený balkon zvonice a rozhlédnout se odtud, ale je tu tajemství: objevujeme, že nejlepší výhledy na Saint-Émilion jsou z vrcholu staré zvonicea v turistické informační kanceláři, která je přímo před hotelem, můžete požádat o vstupní klíč za pouhých 1,5 EUR a jít nahoru. Shora zvažujeme dvě věci: město a nekonečná pole vinic, která se rozprostírají všemi směry.

Město má velmi strmé ulice a velmi strmé svahy. Během středověku bylo město rozděleno mezi vysokou zónu, kde žili buržoazní a šlechtici, a nízkou, kde žili rolníci. Byly tam dokonce dveře s řetězem, které oddělily dvě společenské třídy a které lze vidět dodnes. Zdá se, že tento nerovný terén je způsoben skutečností, že před třiceti miliony let oceán pokrýval celou oblast a vodu, když ustupoval po tisíciletí, narušil vápenatou skálu oblasti a vytvořil hluboké drážky. a strmé jeskyně. A právě v jedné z těchto jeskyní mnich Émilion, který se stal svatým. O tomto mnichovi si promluvíme o několik odstavců později.

Na druhé straně vinice obklopující město Saint-Émilion patří k přibližně 860 různým vinařstvím, z nichž čtyři mají tuleň Premier Grand Cru Classe A, Těsnění nejvyšší kvality. V této oblasti se hrozno pěstuje již od římských dob, ale pocházelo z období s. XII, když se začali dále rozvíjet, se díky pěti různým náboženským řádům rozhodli usadit se na místě se svými kláštery. Dříve byla většina polí obilovin, ale mniši potřebovali víno pro masy, aby bylo možné vysadit vinice. Po francouzské revoluci přecházely vinice do soukromých rukou, a proto je stále vidět mnoho polí s kamennými zdmi. Pak až do poloviny s. Výroba vína XIX postupovala souběžně s výrobou stavebního kamene, a proto se město nudí četnými podzemními galeriemi. Od té doby se víno stalo nejdůležitějším produktem v této oblasti a v roce 1950 přijel vlak a začal se vyvážet do celého světa. Vína Saint-Émilion brzy dosáhla mezinárodní slávy.

V poledne jsme podnikli velmi zajímavou prohlídku s průvodcem a ve španělštině, kterou jsme si rezervovali v hotelu turistické kanceláře z města Viděli jsme Jeskyně svatého Emila středověká kaple co se děje katakomby a konečně monolitický kostel underground, který odstraňuje škytavka.

Během návštěvy jeskyně svatého Emiliona nám průvodce vyprávěl legendu tohoto benediktinského mnicha. VIII, který tam strávil posledních 17 let svého života. Prchl z Bretonie, kde ukradl chléb, aby ho dal chudým. Vévoda regionu to objevil, ale v tu chvíli byl veškerý chléb přeměněn na palivové dříví.

Těsně nad jeskyní byl postaven kaple v s. XIII kde stále můžete vidět původní nástěnné malby apsidy. Ukazuje se, že během francouzské revoluce byla kaple okupována mědí a kouř z jeho dílny zakryl zdi a chránil tak středověké nástěnné malby, které byly znovuobjeveny v roce 1927.

Pak nás průvodce zavedl katakomby, přírodní jeskyně, kde byli pohřbeni privilegovaní lidé, protože v ní byly umístěny relikvie z Jeruzaléma. Zvědavá je kupole vytesaná do skály, která sloužila jako duchovní odtok duší mrtvých do ráje. Dnes už neexistuje, ale ve středověku existovalo točité schodiště, které stoupalo po kupole, až dosáhlo hřbitova, který byl nahoře.

Zámek Guadet

Po dna katakomb dorazíme do obrovského podzemního prostoru: největší monolitický kostel v Evropě. Je opravdu velký a není vysoký méně než jedenáct metrů. Bylo velmi zvědavé, co nám o tomto kostele řekli, který Pedro de Castillon postavil po svém návratu z první křížové výpravy. Také jsme se dozvěděli architektonické detaily a zbytky nástěnných maleb, které zdobily kostel, a byli jsme překvapeni, když jsme zjistili, že se stále používá dvakrát ročně na obřady: 15. června a 15. září. Všichni na závěr návštěvy tleskáme, protože to bylo opravdu příjemné a velmi zajímavé.

Pin
Send
Share
Send